期刊简介

  《江西医药》(月刊)创刊于1961年,由江西省医学会主办。是广大医务工作者交流工作经验、提高业务水平、开展学术交流、展示科研成果的专业权威媒体。本刊自1961年创办以来,坚持党的卫生报道方针政策,坚持理论联系实际、普及和提高相结合的原则,本着“百花齐放,百家争鸣”的办刊方针,始终遵循实用性、科学性、先进性相统一的编辑思路,立足江西,面向全国,编发了大量优秀的、高水平的学术稿件,为江西乃至全国的医学事业进步和繁荣做出了应有贡献。


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  • 杂志名称:江西医药杂志
  • 主管单位:江西省卫生厅
  • 主办单位:江西省医学会
  • 国际刊号:1006-2238
  • 国内刊号:36-1094/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
江西医药杂志2015年第06期

清咽凉茶的提取工艺研究

张礼仲

关键词:清咽凉茶, 提取工艺, 总多酚, 咖啡酸, 紫外分光光度法, 高效液相色谱法
摘要:目的:优选清咽凉茶佳提取工艺。方法采用L9(34)正交试验法,以总多酚含量和咖啡酸含量为评价指标,考察水提温度、水提时间和加水量,优化佳的水提工艺。采用紫外分光光度法测定总多酚含量,高效液相色谱法测定咖啡酸含量。结果水提佳工艺为:水提温度95℃,水提时间分别为1h、1h和0.5h,加水量分别为12倍、8倍和6倍。结论该提取工艺合理可行,稳定可控,适用于工业化大生产。